Speciality na Bahamských ostrovech

Conch = Conch je nejznámější karibskou specialitou. Jedná se o měkkýše, který je podáván s limetkami, česnekem nebo s octovou zálivkou.

Grouper = Grouper je okoun, kterého v bahamské kuchyni naleznete upraveného na nejrůznější způsoby. Ochutnat ho můžete jako dušenou, vařenou i grilovanou pochoutku.

Guava Duff = jedná se o dezert, který se nejvíce podobá typické sladké roládě s pudinkovou náplní. Často bývá doplněn ovocem nebo přelivem z brandy či kvalitního rumu.

Switcha = Switcha je tradiční citronový nápoj, podávaný ledově vychlazený s troškou cukru. Jedná se o ideální volbu pro ochlazení v horkém dni.

Bahama Breeze = je mix kokosového rumu, grenadiny, brandy, likéru s banánovou příchutí, medu a pomerančového, ananasového a citronového džusu. Pro osvěžení se pije s rozmixovanými kostkami ledu.

Nassau Royal Bahamas rum = není jako jeden z mála součástí koktejlu, ale vychutnává se buď samotný nebo se přidává do kávy.

Bahama Mama = tento koktejl má jako základ rum, likér s kávovou příchutí a ovocné šťávy z citrusových plodů. Často se můžete setkat  s ananasovou nebo kokosovou ozdobou.

Conch = Conch je nejznámější karibskou specialitou. Jedná se o měkkýše, který je podáván s limetkami, česnekem nebo s octovou zálivkou.

Grouper = Grouper je okoun, kterého v bahamské kuchyni naleznete upraveného na nejrůznější způsoby. Ochutnat ho můžete jako dušenou, vařenou i grilovanou pochoutku.

Guava Duff = jedná se o dezert, který se nejvíce podobá typické sladké roládě s pudinkovou náplní. Často bývá doplněn ovocem nebo přelivem z brandy či kvalitního rumu.

Switcha = Switcha je tradiční citronový nápoj, podávaný ledově vychlazený s troškou cukru. Jedná se o ideální volbu pro ochlazení v horkém dni.

Bahama Breeze = je mix kokosového rumu, grenadiny, brandy, likéru s banánovou příchutí, medu a pomerančového, ananasového a citronového džusu. Pro osvěžení se pije s rozmixovanými kostkami ledu.

Nassau Royal Bahamas rum = není jako jeden z mála součástí koktejlu, ale vychutnává se buď samotný nebo se přidává do kávy.

Bahama Mama = tento koktejl má jako základ rum, likér s kávovou příchutí a ovocné šťávy z citrusových plodů. Často se můžete setkat  s ananasovou nebo kokosovou ozdobou.